بسم الله الرحمان الرحيم
شوربة بالخضر
المقادير:
بصلة مشنفة
ثوم مفروم
صدر دجاج
قرعة خضرة
كرمب
جزر
ورق موسى
زيت بلدية
التوابل (ملح ابزار سكنجبير قزبور حبوب مطحون)
شعرية صينية
ملعقة صوص صوجا
ملعقة جبن
الطريقة:
في كسرولة زيت بلدية و ثوم مفروم و بصلة مشنفة و ناخدو صدر دجاج و نشحروه مزيان و نضيفو الخضر نحكوها جوليان (خيزو قرعة خضرة كرمب )الكمية لي بغيتي نسمو بورق موسى اختياري و نضيفو التوابل (ملح ابزار سكنجبير قزبور حبوب مطحون) و نرويو بالماء طايب ماكتحتاجش طياب بزاف ممكن تزيدي قشدة طرية انا مادرتهاش في الاخير نضيفو شعرية صينية مرطبة من قبل و نطفيو عليها و نضيفو ملعقة صوص صوجا وفي التقديم نرشو الربيع و انا زدت ملعقة جبن
و شهية طيبة
أم سعد عبد الله
أم سعد عبد الله
إرسال تعليق