بسم الله الرحمن الرحيم
هذه أكلة من تحضير الأخت العزيزة أم إبتهال أرجو أن تعجبكم
الهلاليات معمرين
مقادير العجينة
- العجينة العشر الدقائق الغنية عن التعريف غير ضفت ليها اضافة و هي ابزار او فلفل الاسود.
مقادير الحشوة :
2 بطاطس متوسطين مصلوقين و مطحونين
3 فرماجات مثلثين
ابزار
ملح
معدنوس مفروم
بيضة
شوية من الصلصة الفلفل الحارة
زيتون اخضر
الطريقة :
نخلطوا جميع المقادير و من بعد مخمرات العجينة و الحشوة بردات نقطعوا العجينة دوائر و نوضع قليل من الحشوة في كل دائرة عجينة و نوضع فوقها الفروماج الأحمر أو الموتزاريلا و نتركهم إخمروا قليلا بعد المدة نذهنوا وجه هلالية بالبيض مخلط مع قليل من القهوة سريعة الذوبان و إلى فرن ساخن مباشرة .
بالصحة و الراحة
و شكرا لأخت العزيزة أم إبتهال .
أم سعد عبد الله
أم سعد عبد الله
إرسال تعليق