بسم الله الرحمن الرحيم
كيك المول العجيب بالشوكولا و بالفواكه الحمراء
اليوم سوف أقدم لكم كيك بالشوكولا و بالفواكه الحمراء رائع من عند الأخت الكريمه نادين
شهيوات نادين مغربية و عالمية
شهيوات نادين مغربية و عالمية
المقادير :
200 غ شوكولاطة سوداء
150 غ سكر
50 غ دقيق
150 غ زبدة
4 بيض
3 م ك كومفتور الفريز
150 غ فرمبواز
150 غ مرتيل
سكر الصقيل
الطريقة :
نفرقو ابيض البيض والاصفر نطربو البيض ونطلعوه بياض الثلج مع قليل من الملح. نخلطو الزبدة اللينة مع السكر تم نضيف الشوكولا الدائبة دون التوقف على التحريك تم نبدأ باضافة اصفر البيض وحدة وحدة ونحن نخلط تم نضيف الدقيق حتى يتجانس الخليط تم نضيف بياض البيض بمهل من الاسفل الى الاعلى نفرغو الخليط فمول مدهون مزيان زبدة ومرشوش دقيق او كاوبيل و ندخلوه للفران 20 دقيقة منين نخرجوه نخليوه يبرد وندهنو وجهو بالكونفتور ديال الفريز ونزينوه بالفرمبواز والمرتيل والسكر صقيل ونقدموه بارد
بالصحة والعافية.
مممممممممممممممممممم مشهية هاد الكيك مشكورة على الوصفة حبيبتي
ردحذف