خبيزات معمرين بحشوة مالحة جد ساهلة

مقادير العجين

غ 250 الدقيق الأبيض(الفورص)
غ 250 الدقيق القمح الجيد

قليل من الملح
ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون
ملعقة كبيرة السكر حبيبات
ملعقتان كبيرتان من الحليب غبرة
ملعقة كبيرة من خميرة الفورية
الماء الدافئ لجمع العجين

مقادير الحشوة

صدر دجاج مقطع رقيق او مطحون
جزرتان محكوكة
بصلة كبيرة مفرومة
القليل من الشعرية الصينية
القليل من الزيتون مقطع
ملح
فلفل أسود(ابزار)
القليل من توابل الدجاج (اختياري)
ملعقتان زيت المائدة أو الزبدة
اصفر بيضة والخشخاش للتزيين

الطريقة واضحة في الصور