دقيق الفورص
دقيق القمح
قبيصة الملح
ماء دافئ
نعجنو المقادير تكون لعجينة شادا فراسها نبقاو ندلكو فيها مزيان حتى ترخف
نقسمو لعجينة كراة
والطريقة واضحة من خلال الصور
ونورقو كل كرة بالزيت و الزبدة ونيشوها بالسميدة رقيقة مخلطة مع خمارة حمراء

ونقسموها أشرطة

ونبداو بشريط الأول نلويوه على نفسه ونزلوه فوق الشريط الثاني و هاكذا حتى النهاية

ونتركها ترتاح

ونفس الطريقة لكل الكرات الآخرى

في النهاية نسرحوها ونخلوها شوية غليظة باش ميجناش رقيق و قاسح ونطيبوها
و بالصحة و الهناء
Top
إرسال تعليق